智能烹饪料理机器人助您提升生活幸福指数

一年前搬新家，为了能让生活更幸福一些，厨房里没少置办好东西，什么电饭锅、电磁炉、烟机灶具全部都是市面新款，的确让做饭的过程非常享受。但是，大概在一个月前突然有一个产品闯入了我的生活，竟然让我无比后悔之前买了那么多厨房里用的家伙什（华北地区对某个或某些东西、产品称呼为“家伙什”），因为这玩意儿实在是太强大了，貌似厨房里需要的一切功能它都有！它就是由小米生态链公司纯米科技旗下自主品牌【圈厨】出品的智能烹饪料理机器人（下文简称料理机），而为什么说有了它，厨房里的好多家伙什突然略显多余，且听我一一道来。

开箱

商家开始告诉我机器很小，但是收到快递的时候真是惊到我了，外包装箱竟然大概有两个20L微波炉箱子摞起来大小。拆开才发现，原来一个原因是里边使用了非常厚实的包装泡沫确保机器的安全，另一个原因是这个机器实在是功能太多了，以至于附送的配件都占了半个箱子的体积！

从左到右、从上到下依次是：蒸笼盖、蒸笼、说明书、蒸格、主锅（内含网篮、搅拌刀）、主机、刮刀、量杯、搅拌棒、蒸盖、量勺套装，还有个毛刷被我漏拍了，这十几个物件就可以承载厨房所需的所有功能，简直难以置信！

主机占地大概一张A3纸的大小，非常节省空间，和旁边的烟灶与锅具一对比，突然有种两套来自于不同世纪的产品摆在一起的错觉。一直听说这是个好东西，所以拆完箱我就迫不及待的用起来了，接下来会通过图文和视频结合的方式一一详细展示这款料理机的强大！

 功能篇

在了解完这款料理机的1机21用的强大功能后，我才明白说明书为什么会那么厚！除了基础的绞肉、刨冰、研磨、榨汁等基础功能外，炒、闷、炖、蒸、煮，甚至对于厨房新手来说最难的揉面也完全不在话下。

首先是这块最显眼的7吋超大触控彩屏，对于厨房里的电器来讲，足以显示它最秀的科技面了！通过这块屏幕与非常漂亮的拉丝旋钮配合，“一滑一扭一点”，简单几下即可选择的不同工作模式，查看完整的烹饪视频教材，在“智能菜谱+视频教学+语音指导”超完整分步骤的“傻瓜式”操作指令下，即便是厨房小白也可以轻松成为烹饪大厨！

 作为一款可视听工具，操作的舒适度尤为关键，亮度可调的屏幕搭配人体工学的舒适站姿视角，让我们再也没有对着手机或者平板电脑学做菜时那种无处安放的尴尬啦！

在料理机的右侧有一个神奇的卡槽，打开发现这款机器竟然有类似游戏机的设定。

看到里边这颗“基础食谱卡”，就不难猜了，这款机器除了开机视频里看到的可以通过联网OTA的方式实时优化软件、升级系统、更新菜谱外，还可以通过插卡的方式拓展更多本地内容库，即便家里的老人不会操作网络，也可以享受到超多专业大厨研发的专用菜谱！对比市面上很多只能小年轻才能玩转使用的高科技机器，这款料理机的联网和本地双设定，就显得非常友好！
并且，这个卡片甚至可以成为社交工具，与亲朋好友交换美食卡这件事想想都觉得有趣！

为应对不同模式的需求，这款料理机创新性的使用了4叶一体利钝双面刀头，锋利面和钝面通过高低速和正反转的区别作业方式，切割、研磨、翻炒不同功能场景统统“一刀搞定”！

对于采用食品接触级304不锈钢一体成型的锅体来说，除了导热快和更耐用外，大小应该也是大家比较关心的，因为这里决定了料理机出菜的分量，2.2L的最大建议使用容量，大概有一个多常规胡萝卜纵深。这个容量装个三四斤五花肉是绝对没问题的，大家都知道，菜切成丁、段、块、片之后就会“变小”很多，所以完全不用担心装不下的问题！

而加大的锅底直径配上广口锅型（上粗下细）的设计，可以充分满足中式烹饪中翻炒搅拌的需求，让我们可以制作更多的中式菜品，享受更多中国味儿！

当然，作为一款多功能料理机，光有这个超级棒的主锅还不够。附带的大容量双层蒸锅可以完美叠加到主锅之上，下边煮饭，中间热主食，上边蒸点红薯或海鲜，“一个菜的时间、三个菜的收获”这种大师级时间管理型烹饪方法，华罗庚老师都要给咱们点赞呀！

烹饪篇

不管是软件上自主研发的CookingIoT™技术系统提供的大数据支撑、实时算法优化和海量内容更新，还是硬件上先进的大功率变频磁阻电机支持的超强动力、正反转任意切换和揉面（15分钟揉出手套膜）打奶（90秒打发鲜牛奶）研磨（90秒研磨出五谷粉）切碎（15秒搅碎肉块）刨冰（不同碎度冰沙眨眼间搞定）等功能的高效作业，无非都是让我们可以轻松搞定烹饪这件事，让我们可以更多的解放大脑和双手，让做饭的过程变得更享受！所以，多说无益，接下来就炒俩菜给大家瞧瞧。

首先来个素菜——番茄炒西葫芦。

因为快递到的比较突然，没有提前准备什么食材，随手拿了冰箱里剩的西红柿和西葫芦，在料理机上还真搜索到了这道再普通不过的家常菜，按照菜谱里的视频和图文介绍，直接开干！

对于第一次用这个机器，第一次做菜的我来说，面对这盘色香味俱全的番茄炒西葫芦，要不是我自己拍摄记录，我自己都不敢相信我能有如此高光的一刻！

鉴于“首秀”的完美表现，我开始有点飘了，第二天直接上硬菜！来了个纯荤的——红烧肉！

细节篇

俗话说，细节里面见真章！对于一款用电炊具，安全性极其重要！通过上边的视频，应该有细心的朋友已经发现了，在锅体未放到位或者锅盖未密封到位的情况下，机器是不会开始工作的，并且会在屏幕做出醒目提示，配合报警声保护使用者的安全，这得益于锅体底部和锅盖内置的高精度传感装置。

底座上的扳手作为主机和主锅的锁扣，牢牢守住运行的机器不脱落，单手可操作，力度调校的刚刚好，美观又使用！

（图片为放置了搅拌棒的样子）

过热缓启机制避免意外喷溅，过热保护机制防止锅内干烧，过载保护机制防止刀头异常旋转，有油、有刀、有高温的烹饪环境下，都能无死角覆盖安全保护，确保使用人避免风险隐患。

背部绕线器的设计实现了轻松收纳固定电源线的作用，让我们的桌面随时保持优雅美观不杂乱！

底部四角的防滑吸盘设计确保了料理机在不同材质橱柜上都能稳如泰山！

总结篇

其实当前市面上也有类似产品，但是动辄上万元的价格往往让作为普通消费者的我们望而却步，而圈厨带来的这款智能烹饪料理机器人，1机21用、7吋大屏视听交互、可更新云视频食谱、健康无油烟（因为这款机器实现了35℃-120℃广域精准控温，这个温度不会触发食用油的烟点，所以可以从根源上杜绝油烟的产生，告别油腻，清爽烹饪，让我们实现开放式厨房的烹饪乐趣），称得上是诚意之作！无论你是男女老幼，不管你是做饭小白还是烹饪高手，都强烈推荐各位，可以闭着眼为您的厨房添置这么一款高端大气上档次的家伙什，有了它基本厨房不再需要其他，一件产品即可让我们享受到美妙的厨房生活！

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